XX Bitter of extra extra bitter is een blond, bitter bier. Het is vermaard door zijn uitgesproken en intens bittere smaak. De XX wordt vervaardigd met bleke pilsmout en zeer veel hoppebloemen van de rassen Brewers Gold en Hallertau. Een perfecte combinatie die zowel nationaal als internationaal zeer veel waardering geniet. Dit bier is de laatste jaren een trendsetter geweest voor de opkomst van de bittere bieren.